Cây cam

CÂY CAM

Cây cam thuộc Chi Cam chanh - Citrus là một chi thực vật có hoa trong họ Cửu lý hương - Rutaceae, có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới ở đông nam châu Á.

Cây cam là các cây bụi lớn hay cây thân gỗ nhỏ,cây có tán cây hình dù, lá không eo, màu xanh đậm cao tới 5-15 m tùy loại, với thân cây có gai và các lá thường xanh mọc so le có mép nhẵn. Hoa mọc đơn hay thành ngù hoa nhỏ, mỗi hoa có đường kính 2-4 cm với 5 (ít khi 4) cánh hoa màu trắng và rất nhiều nhị hoa. Hoa thông thường có mùi thơm rất mạnh.

Quả là loại quả có múi, một dạng quả mọng đặc biệt, hình cầu hay cầu thuôn dài, dài 4-30 cm và đường kính 4-20 cm, bên trong quả khi bóc lớp vỏ và cùi sẽ thấy lớp vỏ mỏng, dai, màu trắng bao quanh các múi bên trong chứa nhiều tép mọng nước. Cam này là loại cây được trồng để lấy quả. Quả được ăn tươi hay vắt, ép lấy nước uống để giải khát bổ sung vitamin. Lá cây cam còn dùng để nấu chung với một số loại lá cây khác để xông giải cảm.

Có thể nhân giống cây cam bằng cách ghép cây hay chiết cành. Nên chiết vào vụ xuân để vụ thu trồng hoặc là chiết vào đầu mùa thu để vào đầu vụ xuân trồng, vào những thời vụ như vậy kỹ thuật ghép cam diễn sẽ đạt hiệu quả tốt nhất vì thời tiết thuận lợi cho các cây trồng đâm trồi nảy lộc.

Để tạo gốc ghép chọn hạt cam tốt gieo thành cây, khi cây được 6 lá thì đóng vào bầu. Chọn đất để đóng bầu nên chọn đất phù sa hoặc đất tơi xốp có độ ẩm cao trộn với phân chuồng đã ủ hoai mục, tỷ lệ 1/3 phân truồng + 2/3 đất, đục các lỗ để cho cây bầu thoát nước và sau đó bỏ đất vào. Sau đó  Dùng que cắm lỗ ở giữa bầu sau đó đặt cây con vào đó và lấy tay lấp nhẹ đất hai bên rồi xếp các bầu thành hàng để tiện chăm sóc.

Sau khi tạo cây giống để ghép mắt thì ta tiến hành tạo gốc ghép cách mặt đất khoảng 25 -30 cm, đường kính từ 0.8 – 1 cm. Chọn cành đủ tiêu chuẩn, cắt cành , chọn mắt ghép. Dùng dao cắt thân cây ghép khớp với mắt ghép. Chiều dài mắt ghép khoảng 1,5cm. Phải giữ cho mắt ghép được sạch không dính bẩn, đặt mắt ghép vào chỗ cắt ghép và dùng dây ni lông buộc chặt mắt ghép.

Sau khi ghép 10 ngày ta mở dây ra để kiểm tra mắt ghép, nếu mắt ghép còn tươi và vết sẹo giữa cành ghép và mắt ghép nó liền nhau thì ta giữ nguyên. Sau 7 -10 ngày tiếp theo ra cắt phần thân cây phía trên cành ghép, phía trên mắt ghép từ 1 – 2cm.

Khi cắt cần chú ý dùng kéo cắt phát lên phía trên. Chăm sóc mầm cây 6 tháng. Cây đủ tiêu chuẩn thì ta đem trồng. Dùng cuốc moi hố đã bón phân lót được để từ 20 – 30 ngày, đất giữa hố phải lớn hơn bầu cây, cắt dây buộc bầu rồi sau đó đặt cây nhẹ nhàng xuống hố tránh làm vỡ bầu đất. Để cây ở tư thế thẳng đứng sao cho mặt bầu cao bằng mặt ụ rồi sau đó lấp đất nén chặt xung quanh tán cây.

cây cam

Không nén chặt quá và không nén ở phần gốc cây tránh làm đứt rễ. Sau đó,  lấy 3 cái cọc cắm chéo nhau để trống cho cây không bị siêu vẹo khi có gió to hoặc có con vật nào chạy qua. Dùng mùn rác, cỏ khô phủ kín gốc giúp giữ đổ ẩm cho đất. Sau khi trồng xong, tưới thật đẫm 1 lần. Cây cam dễ trồng, có giá trị kinh tế cao, không chỉ xóa đói giảm nghèo, mà có thể làm giàu. Trồng cam là một hình thức thương mại quan trọng và là một phần đáng kể trong nền kinh tế của nước ta.

cây cam

cam sành

cây cam canh