Dây đậu biếc

DÂY ĐẬU BIẾC

Dây Đậu biếc còn có tên gọi là dây Đậu hoa tím, dây Bông biếc. Tên khoa học: Clitoria ternatean. Tên tiếng anh: Blue pea. Thuộc họ thực vật: Fabaceae - họ đậu. Dây đậu biếc không rõ nguồn gốc, một số tài liệu nói là ở châu Á, một số khác lại nói ở châu Mỹ.

Dây đậu biếc là loài dây leo thường xanh mọc lên thân cây, cột, giàn leo cao đến 3 m (có khi đến 4.5 m). Dây đậu biếc có lá kép lông chim lẻ dài khoảng 12.5 cm với 5 – 7 lá chét, mỗi lá chét có hình elip đến hình trứng dài 3 – 7 cm, màu xanh lá với đỉnh nhọn hoặc dài. Cuống lá dài 1.3 – 3 cm.

Lá kèm nhỏ và hình kim, dài 1 – 6 mm.Hoa đậu biếc mọc ở nách lá, riêng lẻ hay kết hợp. Hoa nhiều màu từ màu trắng, hoa cà, xanh nhạt đến xanh đậm. Cuống nhỏ dài 4 – 9 mm. Lá bắc con không rụng, hình trứng rộng hay tròn dài 4 – 12 mm. Đài hoa dài 1.7 – 2.2 với một ít lông mịn.

Ống tràng hoa đậu biếc hình chuông, dài 0.8 – 1.2 cm. Thùy hoa hình tam giác hoặc thuôn, dài 0.7 – 1 cm, nhọn. Hoa đậu biếc dạng trứng ngược chuẩn,  dài 2 – 5.5 cm, rộng 2 – 4 cm, hình chữ V hoặc tròn ở đỉnh, màu xanh/xanh nhạt/tím hoa cà/trắng với vùng trung tâm màu vàng nhạt hoặc trắng hoàn toàn.

Hoa đậu biếc có 2 dạng, hoa đơn và hoa kép và màu sắc chủ yếu là màu xanh đậm.Quả đậu biếc dài 4 – 13 cm, rộng 0.8 – 1.2 cm, với mép dài, tự khai khi khô. Quả đậu biếc có 6 – 10 hạt, thuôn dài, hơi dẹt, dài 4.5 – 7 mm, rộng 3 – 4 mm, màu nâu đến màu gần đen, bóng, thường có đốm.Dây đậu biếc ưa sáng nơi ánh nắng mặt trời đầy đủ nhưng cũng có thể chịu bóng bán phần.

Cây thích nơi đất ẩm, màu mỡ, thoát nước tốt. Dây đậu biếc có thể nhân giống từ hạt. Cây hoa đậu thơm trồng thẳng bằng hạt như các loại đậu khác. Đánh sạch dọc theo luống nhau 50cm tra mỗi gốc 3 hạt cách nhau 40cm, được bón phân lót trước đó bằng phân mục ẩm rồi lấp đất dày 2 – 3cm, còn chừa lại đất ở rạch đẽ vun tiếp 2 – 3 lần sau. Hạt tốt sẽ nẩy sau 3 – 5 ngày, đất khô mới cần tưới, nếu đất váng cần xới nhẹ mặt luống cho cây mọc, vì hạt to, cây khó dọi lá mầm lên khỏi mặt đất.

Ở Việt Nam, cây đậu biếc thường mọc hoang với những bông hoa leo ở bờ rào và để lấy quả. Có nơi trồng rất nhiều dùng làm cây phân xanh, cây che phủ đất và cải tạo đất. Cây chịu nắng và hạn được trồng bằng hạt. Bộ phận chứa chất độc của cây đậu biếc là hạt và rễ.

Trong thành phần của hạt chứa các acid amin và một loại dầu độc dùng làm thuốc tẩy. Rễ có vị chát, đắng, chứa các chất có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng, gây xổ, làm dịu và săn da. Cây hoa Đậu biếc mọc dễ, lớn nhanh, hoa rất siêng rất thích hợp để tạo những chậu cảnh.

Trồng cây hoa Đậu biếc vào thùng nhựa hay chậu men ( tùy theo ý thích của từng người), cắm giá tựa cho cành Đậu biếc quấn vào, cắt tỉa những cành vươn dài để cây hoa Đậu biếc mọc nhiều cành mới làm sum xuê chậu cây cảnh. Một chậu Đậu biếc đươm hoa màu xanh lơ đặt ở góc sân thượng đầy nắng sẽ làm dịu bớt cái nắng gay gắt những ngày hè.

dây đậu biếc

Hoa biểu tượng cho niềm vui bất tận, sự khởi đầu, sự duyên dáng, thanh nhã. Đậu hoa nói lên cho biết rằng bạn là người luôn cởi mở vui vẻ, dễ làm quen và gần gũi với những người chung quanh. Bạn cũng có tính rất tò mò, nhưng sự tò mò đó là để biết những chuyện gì đang xảy ra chung quanh mình, và cố tìm hiểu cho bằng được. Còn nếu ai đó kiếm người để tin cậy trao gửi câu chuyện, thì bạn là người được tín nhiệm trong số người họ cần tìm.

dây đậu biếc

dây đậu hoa tím

dây bông biếc